Djeffara

Na jihovýchodě Tuniska se rozprostírá veliká planina o ploše více než  10 000km2. Táhne se od břehů Středozemního moře až do sousední Libye. Přes to, že se na první pohled zdá, že Djeffara musí být nutně vyprahlá, extrémními teplotami zužovaná pláň, rozhodně tomu tak není. Na této více než 400km dlouhé pláni se střídá několik druhů klimatu. Když začneme hned na středomořském pobřeží, zjistíme, že je zde nespočet lagun a malých zálivů a především nádherné písčité pláže. Je zde poněkud větrno a zem je zde porostlá vegetací. Když se vydáme do vnitrozemí, zeleně začíná pozvolna přibývat. Každopádně bylo hodně dlouho záhadou, proč je Djeffara výrazně zelenější než její okolí. Nedávno provedené studie však odhalily, že se pod ní nachází hojné množství podzemních vod.Právě díky velké úrodnosti zdejší půdy hraje v celém regionu hlavní roli zemědělství, které přináší obživu zdejšímu chudému obyvatelstvu. Nejfrekventovanějšími plodinami jsou olivy a rozličné druhy zeleniny a většina produkce je určena na export. Také se zde, především v okolí města Gabès, pěstují velmi chutné datle.Některé oblasti patří samozřejmě i mezi turistické cíle. Kromě vesniček s antickými pozůstatky je velmi zajímavým místem národní park Sidi Toui. Ten se rozkládá na ploše zhruba šesti tisíc hektarů a byl založen kvůli ochraně naprosto ojedinělé fauny a flory, která se na jeho území nachází.