Tento pokrm původně pochází z oblasti okolo francouzského Nice. Do Tuniska jej přinesli francouzští přistěhovalci a postupem času si ho místní obyvatelé přizpůsobili svým podmínkám a gustu.
zařazení:
autor: poznam.cz
vytvořeno: 28. Říjen 2008 - 19:51
Tažin je u nás známý jako tradiční marocký pokrm z dušené zeleniny a masa. Tuniský tažin však nemá s tím marockým prakticky nic společného. Jedná se totiž o slaný koláč z masa a vajec.
zařazení:
autor: poznam.cz
vytvořeno: 18. Říjen 2008 - 15:33
V tomto článku se dočtete jak připravit lahodný kuskus s kuřetem tak jak ho dělají Tunisané.
zařazení:
autor: poznam.cz
vytvořeno: 18. Srpen 2008 - 10:43
